Polpette di melanzane e olive

Piccole di forma ma grandi nel gusto,le polpette di melanzana e olive sono un gustoso finger food perfetto per arricchire il vostro buffet o per un happy hour tra amici,ma se fatte un po' più grandi diventano un eccellente secondo.
Si preparano in pochissimo tempo e prevedono nel loro impasto pochi elementi facilmente reperibili,che rendono questa ricetta pratica,golosa e anche economica.Con un po' di fantasia inoltre è possibile apportare delle varianti.Io ad esempio le faccio cotte nel sugo,come le classiche polpette di carne,oppure aggiungo un po' di mozzarella all'interno per renderle filanti o ancora all'impasto aggiungo una manciata di capperi.Oggi,avendone in credenza in abbondanza,ho optato invece per le olive in salamoia ed in particolare ho scelto quelle grandissime e intere di Eurolive srl.
Ecco cos'altro serve:
Ingredienti:

-4 grosse melanzane
- 2 fette di pane casereccio
- una manciata di olive in salamoia Eurolive(circa 50gr.) che potete acquistare cliccando qui'
- 50 gr.di parmigiano grattugiato
-2 uova
-1,5 dl di latte tiepido
-40 gr. di farina
-olio per friggere qb.
-sale e pepe qb.

Sbriciolate il pane,eliminando la crosta e ammorbiditelo nel latte.Scolate le olive dal liquido di conservazione e mettetele a bagno in acqua
Sbucciate le melanzane,tagliatele a cubetti e ponetele in uno scolapasta cosparse di sale per circa 30 minuti affinchè perdano il liquido amaro,poi risciacquate abbondantemente e fate cuocere in acqua bollente per una decina di minuti.
Ponete il tutto in uno scolapasta per qualche minuto,giusto il tempo di eliminare l'acqua di cottura e passate al mixer,aggiungendo le olive sgocciolate e denocciolate,tritando il tutto grossolanamente.
Passate il composto ottenuto in una ciotola capiente ed unite la mollica di pane ben strizzato,il parmigiano,le uova,sale e pepe.
Amalgamate bene il tutto e formate delle polpette di media grandezza che andrete a passare nella farina e successivamente a friggere in una padella con olio ben caldo,a fiamma bassa,girandole spesso ma delicatamente per non farle rompere.Una volta che le polpettine avranno assunto una colorazione dorata,sgocciolate su carta da cucina e passate ad impiattare per servire in tavola.

Un ultimo consiglio...Preparatene in quantità perchè vi assicuro che andranno a ruba!

Cono pizza con "cialda" piccante

Quella che vado a proporvi oggi non è una ricetta per nulla innovativa dal momento che gli ingredienti sono quelli tipici della pizza...o quasi.Cambia solo la tecnica di preparazione e l'estetica del risultato finale,che sara' comunque goloso e bello da portare in tavola,o ancora d'effetto da servire durante una festa o un buffet.Si tratta del cono pizza,un vero trend del momento che è possibile gustare grazie alle innumerevoli strutture che si sono adeguate a preparalo,ma che è possibile fare anche in casa in modo piuttosto semplice.
Comodita' del cono pizza è che la "cialda" puo' essere preparata con qualche ora di anticipo e farcita in ogni modo possibile al momento di servire,passando il tutto solo per qualche minuto in forno,ma è sfizioso anche con farcitura a freddo come ad esempio pomodorini,mozzarelle,olive,patatine pre-fritte,ecc..In ogni modo,dando sfogo alla vostra fantasia otterrete indubbiamente un cono pizza che fara' gola sia a grandi che piccini.

Per realizzare i miei coni pizza ho optato per una farcitura classica con pomodoro e mozzarella a cubetti,mentre invece  ho voluto dare un tocco di gusto alla "cialda" aggiungendo all'impasto un po'di crema di peperoncino piccante dell'azienda Eurolive che  trovate cliccando quì.

Per preparare il cono pizza con cialda piccante ecco cosa serve:
-350 gr. di farina
-un cucchiaino di sale
- un pizzico di zucchero
-1 cucchiaio di olio evo
-180ml di acqua a temperatura ambiente
-1/2 cubetto di lievito di birra da 25 gr.
- cucchiaini di crema di peperoncino Eurolive

Per la farcitura:
-2 mozzarelle
300 gr. di polpa di pomodoro
-olio,sale e origano qb

In un contenitore dai bordi alti,sufficientemente capiente a contenere tutti gli ingredienti,versate l'acqua,l'olio,il sale e lo zucchero e far sciogliere dentro il mezzo cubetto di lievito di birra.A questo punto aggiungete la farina ed impastate il tutto fino ad ottenere un panetto solido.Aggiungete quindi i due cucchiaini di crema di peperoncino e continuate ad impastare aggiungendo un altro po' di farina visto che l'impasto diventa un pochino appiccicaticcio,ma fate attenzione a non esagerare.Continuate a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo che andrete a fare riposare per circa 1 ora.Trascorso tale tempo,stendete la pasta sulla spianatoia infarinata e ricavatene dei triangolini con uno spessore di circa 0,5 cm,che andrete ad avvolgere sui coni d'acciaio e successivamente trasferire in forno preriscaldato per la cottura ad una temperatura di 180° per circa 10/15 minuti.
Se non avete i coni d'acciaio,createli con un po' di pazienza utilizzando la carta forno e la carta alluminio come ho fatto io:

Una volta cotti,i coni saranno pronti per essere riempiti.Io come vi dicevo ho optato per una farcitura classica,alternando qualche cucchiaino di polpa di pomodoro,aromatizzata con sale ed olio e mozzarella a cubetti precedentemente messa a sgocciolare,concludendo con una bella manciata di origano.Ho passato in forno per circa 5 minuti e servito.

Chiaramente,se non amate il piccante,potrete comunque realizzare i coni pizza seguendo il procedimento sopra,omettendo l'aggiunta finale della crema di peperoncino all'impasto.

Che ne dite?
Come condireste le vostre cialde piccanti?

Eurolive-Il Salento in tavola

Dalle migliori materie prime,accuratamente selezionate dai piu' abili agricoltori del territorio pugliese,prevalentemente nel salentino e successivamente lavorate con l'impiego di macchinari all'avanguardia e scrupolosa attenzione in ogni fase produttiva,arrivano sulle nostre tavole i prodotti Eurolive

Eurolive srl è un'azienda pugliese specializzata nella trasformazione,confezionamento e commercializzazione di  olive italiane sia intere che denocciolate e rondellate,oltre che di ortaggi quali peperoni dolci e piccanti,carciofi,melanzane,capperi,pomodori secchi,funghi e tanto altro ancora.
L'azienda dal 1999 ha come obiettivo quello di fornire al consumatore un prodotto finale di alta qualita' certificata e bonta' senza compromessi.Per questo adotta linee guida ben precise tra cui la lavorazione dei prodotti del territorio,accorciando cosi' la filiera produttiva e garantendo il massimo della freschezza,gusto e genuinita',conservando inoltre tutte le proprieta' organolettiche 

Visitando il sito web dell'azienda che trovate cliccando qui' ,troverete una sezione dedicata allo shop on line  dalla quale potrete effettuare comodamente da casa i vostri acquisti e riceverli in breve tempo,perfettamente imballati e coperti da garanzia.
Proprio nella sezione dedicata allo shop,a primeggiare tra i prodotti proposti e suddivisi in categorie quali olive,capperi,patè creme e battute,sottoli e sottaceti,vi è la voce "Speciale assaggio":un kit contenente  una ricca e gustosa selezione che vi consentira' di assaporare un po' tutti i prodotti di cui l'azienda dispone,a soli 25,00€.

Un'ottima soluzione,che ne sono certa,sapra' appagare le aspettative di tutti i clienti,anche di quelli piu' esigenti.I prodotti infatti sono davvero ottimi e di buona qualita',hanno un buon sapore e leggendo le varie etichette contengono buone materie prime.

Quelli che vi mostro qui' di seguito sono solo una piccola parte di cio' che troverete visitando il sito dell'azienda e che avro' il piacere di portare in tavola:

Ve li mostro del dettaglio iniziando dal punto forte dell'azienda,ovvero dalle olive:

Potro' provare le Olive verdi giganti in salamoia,olive di grosso calibro intere,quindi con tanto di nocciolo,perfette per aperitivi ed antipasti.Inoltre le olive piccanti sia verdi che nere,anche queste intere e con nocciolo,ottime da gustare da sole per uno snack gustoso e salutare,oltre che ideali da accompagnare a formaggi o per dare un tocco piccante e stuzzicante ad antipasti.
Tutte in vaschetta sottovuoto da 400gr.

Sempre in vaschetta sottovuoto da 400gr sono i lupini in salamoia:

Sono una validissima e sicura alternativa ai lupini secchi,che necessitano assolutamente di essere trattati prima del consumo per eliminare le sostanze alcaloidi,quindi tossiche,che contengono.La versione in salamoia infatti è quasi pronta al consumo,basta soltanto tenere in ammollo in acqua fredda per qualche minuto e risciacquare,per rendere il seme meno salato e pronto per essere consumato in molteplici modi.I lupini,legumi simbolo del mediterraneo,sono molto versatili in cucina e ben si prestano ad essere degustati da soli a fine pasto o come salutare snack in qualsiasi momento della giornata o ancora,per la realizzazione di molteplici piatti.Ai lupini vengono riconosciute notevoli proprieta' nutritive ed energizzarti per l'organismo in quanto ricchi di proteine e fibre ma anche di vitamine e di sali minerali,in particolare di magnesio,calcio e ferro,vitamina A,B e C,Omega 3 e Omega 6 e acido folico.

Passiamo ai patè:

Il patè di olive nere italiane  è ottenuto dalle migliori olive salentine ed è ideale per preparare delle gustose bruschette,perfetto inoltre come condipasta e condi-insalata o ancora per condire piatti freddi ed accompagnare in modo originale formaggi e carni.Stessa cosa vale per il patè di carciofi e il patè di pomodoro secco ,tutti con olio di semi di girasole tra gli ingredienti e contenuti in vasetti in vetro da 90gr.
Stesse caratteristiche anche per il battuto di olive verdi e nere con melanzana:

Abbiamo poi la crema di peperoncino piccante,ottima da aggiungere a qualsiasi piatto per dargli un gusto ricco e intenso,proprio come quello della peperonata piccante.Quest'ultima,simbolo della tradizione culinaria salentina,è ottima nella preparazione di bruschette o come base delle tipiche e versatili frise salentine.

Sempre come condimento per le frise o ancora per le bruchette o come base per panini e snack gustosi e briosi è il condifrisa:

Potro' degustare  le melanzane pugliesi a filetti e i funghi cardoncelli pugliesi

 Due gustosi prodotti dal gusto leggermente piccante,perfetti

da servire come antipasto,da accompagnare con crostini di pane tostato e un tagliere di sfiziosi salumi.

Ho gia' in mente qualche ricetta da preparare con questi sfiziosi prodotti,ma per il momento,visto che il caldo è tornato prepotente a farsi sentire e la voglia di stare ai fornelli non c'è,vi lascio cosi:

Pane di tumminia,pomodoro,prosciutto cotto,provola silana e pate' di olive Eurolive

Per maggiori informazioni vi rimando al sito web di Eurolive che trovate cliccando quì  o alla loro pagina facebook qui'

Maranello,lo sprint e l'energia del caffè

Impossibile svegliarmi al mattino senza l'aroma del caffè che inebria la casa e sorseggiarne una buona tazza!
A risvegliare i miei sensi oggi è tutto l'aroma e il buon gusto delle pregiate miscele proposte in capsule compatibili con  Nespresso® e Lavazza® Espresso Point da Maranello Cafè.

Visitando il sito web dell'azienda e la relativa sezione dedicata allo shop on line,nato per avere un rapporto diretto con il cliente e garantire la massima assistenza sui prodotti,con risposte dirette  al consumatore attraverso un Servizio Clienti formato da personale qualificato,è possibile trovare una ricca varieta' di miscele e aromi,pronti a soddisfare qualsiasi gusto.Troviamo:

-Caffè Gran Prix
-Caffè Sprint
-Caffè Formula
-Caffè Decaffeinato
-Caffè Aroma
-Caffè Classic
-Ginseng,
-Tè al limone
-Tisana Frutti di bosco
Vi è inoltre la possibilita' di acquistare le macchine per il caffè,caratterizzate dal design esclusivo e raffinato,oltre che dal colore rosso,sinonimo di passione,energia,forza e stile.

L'accurata selezione del caffè proveniente solo dalle migliori zone di origine,la composizione delle miscele,l’attenzione in tutte le fasi del processo produttivo fino alla realizzazione del prodotto finito,fanno del caffè Maranello una bevanda unica e di qualita' senza compromessi.

Oltre al tè al limone,alla tisana ai frutti di bosco,al ginseng e all'orzo,che ho trovato ottimi,ho avuto il piacere di assaporare due tra gli aromi di caffè di cui il marchio dispone
Il primo è il caffè in capsule compatibili LAVAZZA® ESPRESSO POINT Sprint

L'impiego esclusivo di miscela Arabica 100% lo rende un caffè dal gusto dolce e autentico,tipico del vero espresso italiano.E' un caffè leggero ma allo stesso tempo deciso e vellutato,che lascia in bocca un piacevole retrogusto fruttato.

L'altro,sempre in versione compatibile LAVAZZA® ESPRESSO POINT è il Gran Prix.

E' il mio preferito o a dirla tutta è quello che abbiamo preferito un po' tutti in famiglia.
E' fatto con una miscela composta dal 70% Arabica e 30% Robusta che lo rende un caffè cremoso,corposo,aromatico e dal gusto ricco e delicato.Un caffè di ottima qualita',perfetto da assaporare in qualsiasi momento della giornata,per concedersi una pausa all'insegna del piacere.
Il caffè perfetto per iniziare la giornata con carica ed energia.

Chi mi conosce bene sa' quanto io possa amare il caffè.Non dico mai di no di fronte ad una tazzina fumante e profumata,ma per soddisfarmi e conquistarmi ci vogliono delle ben precise caratteristiche.La cremosita' è una di queste,insieme all'aroma delicato,al gusto corposo  e vellutato.Tutte caratteristiche che ho trovato dei caffè Maranello che vi consiglio di provare


Per saperne di piu' vi invito a visitare il sito dell'azienda all'indirizzo che trovate cliccando qui',dal quale vi ricordo è possibile effettuare direttamente il vostro ordine e ricevere comodamente a casa le capsule compatibili con la vostra macchina ed assaporare un gran caffè.
Maranello cafè è presente anche su facebook alla pagina www.facebook.com/capsulemaranellocafe e su Instagram qui'

Leber:Utensili da cucina 100% made in Italy

Chiunque abbia un minimo di amore e passione per la cucina,sa' che la base necessaria per il successo e la riuscita di ottimi piatti sta' nell'organizzazione e dotazione di attrezzature valide,in grado di garantire la facile,veloce e corretta elaborazione del piatto,oltre che una buona cottura.
A tal proposito oggi voglio mostrarvi alcuni utensili che da qualche tempo sto' utilizzando nella quotidianita' della mia cucina.Utensili che coniugano qualita',funzionalita' e il raffinato design che contraddistinguono il made in Italy.Sono venduti dal Gruppo LEBER,azienda che riunisce i piu' importanti siti produttivi,artigianali,storici e capaci,che fabbricano il 100% in Italia,applicando rigide e attenti controlli in ogni fase produttiva,gia' a partire dalla scelta dei materiali impiegati.

Visitando il sito dell'azienda troverete la sezione "cataloghi" dove è possibile trovare una vasta gamma di articoli di svariate dimensioni,in set completi o singoli,in materiali diversi e con prezzi accessibili a tutti,suddivisi tra:

• utensili per la preparazione dei cibi e servizio in tavola,
• manicati e gadget  per una facile cucina
• mestolame in nylon alimentare 6.6 resistente fino a 240°
• strumenti per pasticceria e accessori in carta alimentare, per un utilizzo anche specialistico
• stampi e teglie per dolci e salati in acciaio e antiaderente, resistente fino a 240°
• pirofile in porcellana artigianale dedicato alla casa e al professionale, per una perfetta cottura e un elegante servizio in tavola
• bicchieri in policarbonato indistruttibile, polipropilene, san e polistirolo, con le adeguate capacità, colori e fantasie: tutti personalizzabili.

Quelli che utilizzo nella mia cucina,sono solo una piccolissima parte di cio' che è presente nel sito:

Di immediato impatto visivo è la buona qualita' delle materie prime impiegate,che assicurano robustezza e resistenza,pur mantenendo un elevato comfort e maneggevolezza durante l'utilizzo.La buona qualita' delle materie prime con cui ogni articolo è realizzato,garantisce inoltre la corretta uniformita' del calore,permettendo al cibo di cuocersi in maniera omogenea,evitando di bruciarsi in alcune zone e di rimanere crudo in altre,a seconda della lontananza della fiamma e di avere una maggiore precisione  sui tempi di cottura al fine di garantire al cibo il massimo del gusto e anche un notevole risparmio energetico.

I rivestimenti sono inattaccabili dagli alimenti,il rilascio di sostanze nocive durante la cottura è escluso,cosi' come anche l'alterazione del sapore nei cibi.

Qualita',praticita',innovazione e design sono gli elementi che contraddistinguono ogni articolo firmato Leber.

Non posso che consigliarvene un eventuale vostro acquisto,visitando semplicemente il sito dell'azienda che trovate cliccando qui'

Con pochi e semplici passaggi,previa registrazione al sito,riceverete in breve tempo e comodamente a casa vostra,con consegna tramite corriere espresso,tutto cio' che avete ordinato,perfettamente imballato e ben al riparo da eventuali graffi  e urti.

Lauren Brooke Cosmetiques.

Il brand di cui oggi vi parlo è

Il marchio è americano e produce una vasta scelta di prodotti per il make-up e la cura delle pelle totalmente naturali.
Ogni prodotti è pensato per la bellezza della donna affinchè questa possa apparire bella naturalmente.Ogni articolo presente sul sito è infatti privo di petrolati,coloranti artificiali,conservanti,profumi ed altre sostanze nocive che possono essere facilmente assorbite dalla pelle.
Sono prodotti biologici,cruelty-free,organici e nella loro formulazione sono utilizzati solo  i migliori oli naturali e certificati biologici,estratti vegetali,essenze floreali,oltre a minerali e pigmenti estratti dalla terra per creare un mix perfetto e naturale in grado di prendersi cura della nostra pelle.
Altro fattore super-positivo è che i prodotti Lauren Brooke Cosmetiques prevedono un totale rispetto per l'ambiente e non sono testati su animali.

Visitando il loro sito,in lingua inglese ma di facile ed intuitiva consultazione,potrete effettuare direttamente il vostro acquisto scegliendo tra una ricca gamma di prodotti quali:ombretti,rossetti,lip liner,lip gloss,mascara e ayeliner e tanto altro ancora.
Dall'azienda ho avuto la possibilita' di scegliere uno tra i tanti prodotti e la mia scelta è ricaduta su un Lip Color.

La tonalita' che mi è stata inviata è Frappe,io in verita' avevo scelto la nuance Sangria,ma sono comunque contenta e soddisfatta del colore che non si allontana poi tanto e che forse migliore perchè piu' luminoso.

Il packaging è molto elementare e pratico,basta ruotare la base per far fuoriuscire il rossetto dopo aver rimosso  il tappo trasparente che permette di farsi una prima idea sul colore.

E' realizzato con un mix di oli altamente nutrienti che aiutano a mantenere le labbra morbide e profondamente idratante.Tra gli ingredienti principali troviamo:
Cera d'api:dall'alto potere idratante.
Cocco:guarisce,idrata ed ha un alto potere antiossidante.Protegge l'epidermide,combatte i radicali liberi.
Melograno:Polifenolo ricco di alti livelli di antiossidante.
Vitamina e Olio:agenti antiossidanti anche diretti,proteggono l'epidermide,combattono i radicali liberi.
Stevia Foglia:Natural dolcificante di origine vegetale.

La texture cremosa e leggera lo rende piacevole e facile da stendere,il colore è molto delicato nella tonalita' del rosa,è altamente coprente e ha un  finish brillante.Non sbava e anche dopo parecchie ore non si rovina.
Il sapore è gradevole e leggermente fruttato.Lascia le labbra morbide e idratate giusto come promesso.
E' veramente un ottimo prodotto
E' arrivato in un piccolo pacchetto meticolosamente imballato e pensate,persino la bolla di accompagnamento è scritta su carta 100% riciclata.

Un validissimo prodotto che troverete visitando il sito di Lauren Brooke Cosmetiques.

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Cantina di Venosa e Riso primavera al forno

Una tra le più rinomate aziende vinicole del mezzogiorno è la CANTINA di VENOSA, azienda dell'omonima situata nell'omonima città lucana.

 La Cantina di Venosa  fu costituita nel 1957 da  27 soci promotori,la volontà, la costanza, la capacità di aggregazione di questo gruppo di viticoltori ha fatto si che oggi la Cantina abbia 500 soci.L'azienda è dislocata su  una superficie di 900 ettari circa,la maggior parte nel Comune di Venosa che è il maggior produttore di uva Aglianico della zona del Vulture.Gli impianti di cui dispone sono all'avanguardia, ma tecnica,amore e cura nella coltivazione e produzione sono quelli della tradizione.Un'attenta e meticolosa gestione dei soci segue tutte le operazioni di vendemmia,iniziando dalla selezione delle uve migliori,le successive  fasi di macerazione e fermentazione,l'affinamento in botte e l'imbottigliamento.
La punta di Diamante dell'Azienda è l'Aglianico del Vulture DOC,un vino che ha oltre 2000 anni di storia e che rappresenta il connubio perfetto tra la ricca ed equilibrata composizione del terreno di origine vulcanica (Vulture è appunto il vulcano sul cui suolo viene coltivato il vitigno che lo genera) e la fortunata esposizione climatica delle dolci colline di Venosa.L'Aglianico sarebbe stato introdotto in Italia dai Greci, all'epoca della fondazione di Cuma o poco più tardi, mentre la trasformazione del nome Hellenica in Hellanica e quindi in Aglianico deve farsi risalire alla fine del XV secolo, al tempo del dominio degli Aragona nel Regno di Napoli. Raffinatezza e delicatezza sia nel gusto sia nel profumo contraddistinguono l'uva,che è possibile cogliere nel vitigno coltivato sui terreni collinari del Vulture, requisiti che hanno riconosciuto all'Aglianico del Vulture la Denominazione di Origine Controllata.Un vino pregiato dalle eccellenti doti organolettiche imbottigliato con il nome di Vignali

Un vino rosso prodotto da una selezione delle uve che vengono raccolte a mano e posizionate in casse da 12 - 15 Kg,tutto fatto nelle prime ore del mattino e trasportato immediato  in cantina.Qui' inizia subito la vinificazione in piccoli fermentini  a temperatura controllata da 23° a 26° C. per circa 8 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.L'affinamento avviene in botti di rovere da Hl. 25 e 50 cad. per circa 12 mesi ed in bottiglia per almeno 4 mesi.Ne nasce un vino di buona struttura e moderno che presenta:Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes,moderatamente speziato.Sapore asciutto, sapido e persistente,molto gradevole nella sua armonia.Si sposa bene con arrosti, primi piatti tipici della cucina mediterranea, cacciagione e formaggi stagionati.Si suggerisce di servire a 16° - 18°C.Gradazione alcolica 14%VOL

Altro vino prodotto dall'azienda sempre con l'uva Aglianico è il Terre di Orazio Rose'

Il metodo di vendemmia è lo stesso del Vignali,ma la vinificazione prevede pigiatura e diraspatura delle uve, sgrondo e separazione dopo circa 12 ore del mosto fiore,decantazione e fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18° C,seguita dall'affinamento che avviene in serbatoi inox ed in bottiglia per almeno un mese.Il risultato è un vino rose' elegante,moderno ed invitante.Bouquet  fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia,fragola e lampone.Sapore fresco e di grande equilibrio,dalla netta evoluzione e grandefibra che ben si abbina ad antipasti,minestre,risotti, formaggi freschi e carni bianche.Un ottimo vino da servire a tutto pasto ad una temperatura suggerita  di circa 12° C.Gradazione alcolica 13,5% VOL.

Sempre denominato "Terre di Orazio" è il Dry Muscat

Un vino prodotto con il Moscato,riconosciuto tra i vitigni più storici di tutti e spesso utilizzato per produrre dei vini dolci ed anche spumanti. Il terre di Orazio Dry Muscat è invece prodotto con uno stile completamente diverso ed assai unico dalla inconfondibile personalità che presenta:Colore bianco paglierino brillante con leggeri riflessi dorati.Bouquet aromatico,intenso ed avvolgente.Sapore pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acida.Affascinante come vino da meditazione,si abbina benissimo anche a pietanze quali: prosciutto e melone,crostacei e le cucine speziate e piccanti dell'area mediterranea. Si suggerisce di servire a 8° - 10°C.Gradazione alcolica 13,5%VOL.
Un vino dal gusto intenso e delicato,piacevole al palato che ho deciso di accompagnare ad un semplicissimo Riso primavera al forno

Procedimento x 4 persone:Affettate 1/2 cipolla,tagliate 2 carote a julienne e 100gr di prosciutto,in una sola fetta spessa a dadini.Tritate il prezzemolo.

In un tegame con circa 30gr di burro,fate soffriggere la cipolla,una volta che questa si sara' dorata unite 200gr di piselli fini e cuoceteli per circa 10 minuti a fuoco medio aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d'acqua.Aggiungete la carota preparata precedentemente e fatele insaporire,aggiungete poi anche il prosciutto a dadini,salate,pepate e mescolate.Lasciate il sugo cosi' pronto da parte e iniziate a lessare il riso (320gr.)in abbondante acqua salata,scolatelo al dente e conditelo con il sugo preparato prima e aggiungete 2 uova precedentemente sbattute con un pizzico di sale e pepe,aggiungete anche il prezzemolo tritato e versate tutto il composto in una pirofila da forno imburrata.Cospargete con parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro,quindi infornate a circa 180° e procedete nella cottura finchè la superficie non risultera' leggermente gratinata e servite.

(Io faccio la cottura in forno per qualche minuto,giusto per continuare la cottura del riso e farlo compattare, ma evito di farlo gratinare altrimenti mia figlia non lo mangia)

Non mi resta che invitarvi a visitare personalmente il sito dell'azienda e a lasciare,se non lo avete ancora fatto, 

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I miei acquisti su Groupalia

Fa' un caldo micidiale per stare seduti al pc ma ho rimandato gia' troppo per parlarvi della mia esperienza d'acquisto con Groupalia

Groupalia è tra le principali realta' dei social shopping.E' un'azienda fondata nel maggio 2010 a Barcellona e che solo dal 2013 risulta essere al 100% italiana dopo l'acquisto da parte di una cordata di imprenditori nostrani,con consolidata esperienza nel settore che l'hanno resa indipendente dalla gestione spagnola.

Attualmente è presente in oltre 20 citta' e conta 4 milioni di clienti,140.000 fans su facebook e 20.000 followers su Twitter.Dalla nascita a oggi l'azienda ha pubblicato oltre 45.000 proposte,venduto circa 5,5 milioni di coupon e collaborato con oltre 7200 partner.

La scelta tra tantissime proposte con sconti fino al 90% e in continuo aggiornamento,interessa diversi settori come:Ristoranti,Salute e bellezza,Tempo libero,Corsi,Viaggi e Shopping.Proprio da quest'ultima sezione ho effettuato il mio acquisto e vado subito a mostrarvelo:

Si tratta di scarpe dimagranti e tonificanti di cui spesso mi è capitato di vedere in tv o sui tanti canali web la sponsorizzazione e la cosa mi incuriosiva parecchio,alla fine vedendole anche ai piedi di una mia carissima amica che me ne ha parlato bene non ho desistito e ho effettuato l'acquisto.

Sono scarpe sportive da indossare in ogni stagione,prodotte con materiali hi-tech resistenti e duraturi,sono leggere,comode e dal design alla moda.

L'interno è molto ventilato e igienico grazie alla presenta di microfori che consentono una traspirazione naturale.

Grazie alla loro particolare forma a barchetta aiutano a bruciare calorie ad ogni passo,senza fatica.Naturalmente da sole non bastano a ritrovare la giusta forma fisica ,ma aiutano nell'attivita' motoria rassodando il corpo in particolare cosce e glutei.

La suola antiscivolo notevolmente alta aumenta l'altezza e grazie al suo spessore,attutisce l'impatto con il terreno e protegge e rinforza le articolazioni e i tendini.

La conformazione della punta e del tallone garantiscono una posizione ottimale e un equilibrio perfetto,correggono la postura alleviando i dolori alla schiena e riducono il carico sulle articolazioni dell'anca e del ginocchio.

Acquistare su Groupalia è estremamente facile.Innanzitutto bisogna effettuare una breve registrazione cliccando su "Registrati" dalla home page del sito cosi' da accedere alla schermata di inserimento dei dati personali dove bisogna riempire i campi di inserimento predisposti dal sito.Una volta terminata l'iscrizione si potra' ritornare alla home page e scegliere la sezione d'acquisto,visionare e scegliere il prodotto di maggiore interesse e acquistarlo cliccando  la voce in verde "Vedi"che  aprira' una nuova schermata con una descrizione piu' mirata del prodotto e qui' troveremo l'opzione "compra" che permette di acquistare il prodotto,procedendo vi verra' chiesto la scelta del metodo di pagamento da effettuare solo tramite carta di credito(MasterCard,Visa,Visa Electron) o PayPal e successivamente la conferma dell'ordine.Il prodotto ordinato arriva dopo una decina di giorni direttamente a casa tramite corriere.

Semplice no?

Non vi resta che visitare il sito di Groupalia dove tante fantastiche ed imperdibili offerte vi aspettano.

Inoltre per rimanere sempre aggiornati sulle ultime novita' è possibile attivare la newsletter o seguire gli aggiornamenti tramite la pagina facebook

Groupalia dispone di un servizio clienti efficientissimo,pronto e preparato a trovare la risposta a tutte le richieste.Posso ritenermi piu' che soddisfatta del mio acquisto e vi consiglio vivamente il sito.

-Alla prossima-

deodorante naturale spray hotate 360

Buongiorno a tutti e ben ritrovati
Oggi voglio parlarvi di un prodotto che ho avuto la possibilita' di testare e che mi ha incuriosito sin da subito,confesso pero' che oltre ad essere molto incuriosita ero anche molto scettica e lo sono rimasta anche dopo diversi utilizzi.Il prodotto in questione è il il deodorante naturale spray hotate 360

Arriva dal Giappone ed è un prodotto piuttosto particolare perchè contiene solo acqua e  conchiglie.Hotate deriva dalla parola giapponese 帆 立 貝 che significa appunto “conchiglia” ingrediente che per realizzare questo deodorante viene bruciata  a 1000 ℃ o più in con inceneritori ad alta  prestazione.
E' formulato senza alluminio cloridrato,parabeni,alcool..insomma è 100% naturale.

Si presenta in forma liquida incolore e senza alcun profumo in bottiglietta di plastica dal contenuto di 120ml e con tappo erogatore spray che permette di utilizzarlo con facilita' e su tutte le superfici a cui ne è destinato l'utilizzo.
Il prodotto promette di eliminare i cattivi odori in bagno, in cucina e in tutti gli ambienti della casa in cui ve ne sia necessita',sulla tappezzeria,in auto,ed ancora il cattivo odore nelle scarpiere o direttamente delle calzature e degli abiti e persino quello nelle cucce degli animali,ecc..in modo naturale e sicuro.
Promette....ma non mantiene!!
Nonostante io l'abbia provato in diverse circostanze il risultato è sempre lo stesso:nulla...non ho ottenuto nulla.
Ho provato a nebulizzarlo in cucina dopo aver preparato piatti a base di verdura o pesce, a nebulizzare sulle calzature in particolare sulle scarpe da ginnastica,su alcune magliettine che avevano cattivo odore di sudore e su una magliettina che aveva un terribile odore di fumo dopo che ero entrata in un luogo dove c'era  gente che fumava,nel cestone dei panni sporchi,nella valigia prima di partire che tenevo conservata e ogni volta facendo agire per un tot di tempo e ripetendo in alcuni casi operazione.Insomma,le possibilità  per testarlo sono state tante ma sempre senza alcun risultato positivo.
Peccato perchè l'idea di poter utilizzare un prodotto naturale mi piaceva molto.

Nonostante il mio parere,se siete interessati all'acquisto trovate Hotate 360 su eBay e Amazon ad un prezzo che si aggira intorno ai 7€.Da tenere in considerazioneche i tempi di consegna sono lunghi visto che arriva dal Giappone...Io ho atteso piu' di 1 mese per riceverlo.

Pagina facebook:https://www.facebook.com/360deodorantcom?fref=ts
Sito:http://360deodorant.com/

Excape Combo,occhiali da sole.

D'estate per me gli occhiali da sole  diventano un accessorio a cui davvero rinuncio raramente.Sono un elemento fondamentale per completare e dare un tocco in piu' ad ogni  mio outfit e sono importantissimi per ripararmi gli occhi dalla luce del sole,in particolare al mare dove ormai trascorro le mie giornate.

Quelli che indosso sovente sono firmati Excape e prodotti da Living;un brand italiano di occhiali da sole e accessori moda,nato 20 anni fa'come una intraprendente,dinamica e giovane realta' adesso ben affermata.
Le collezioni di occhiali Living sono progettate nel design con la massima cura fin nel piccolo dettaglio,senza lasciare nulla al caso e seguono con meticolosita' la moda per adeguarsi ad ogni stile e ad ogni esigenza.

La linea della collezione piu' gettonata per l'estate 2015 è Excape Combo disponibile in promozione ad un prezzo consigliato al pubblico di 9,99 euro e reperibile presso i punti vendita che troverete qui,inoltre è possibile acquistarli comodamente da casa attraverso il sito dove bastera' inserire l'articolo scelto nell'apposito carrello virtuale e procedere con l'ordine.
Gli occhiali da sole Excape Combo sono in policarbonato effetto soft touch ed hanno filtri ad alta protezione dai raggi solari(cat.3)
Misurano 52-21-140 e sono corredati di astuccio in microfibra con coulisse,adatto anche per la pulizia delle lenti .
Disponibili in diverse varianti tra cui ho scelto il modello #swing

 Sono leggerissimi e confortevoli da indossare.Gradevoli al tatto grazie all'effetto soft touch.

Le lenti sono nero sfumato e ci si vede benissimo.
Dopo tante ricerche ho finalmente trovato il modello che fa' per me,ha tutte le carte in regola per essere indossato in qualsiasi circostanza e con qualsiasi abbigliamento,soprattutto casual come piace a me.Ho intenzione di acquistarne altri modelli visto il prezzo bassissimo e la possibilita' di scambiarli con mio marito.

Vi invito a scoprire tutti gli altri modelli disponibili visitando il sito e a lasciare un bel like alla pagina facebook.

Acqua Fonte Essenziale,due bicchieri al giorno di benessere e leggerezza per fegato e intestino

Da qualche tempo sugli scaffali del mio supermercato è apparsa una nuova acqua:Fonte Essenziale

In realta' non si tratta di nulla di nuovo in quanto quest'acqua era sul mercato gia' da tempo ma con altro nome che era quello di  Antica Fonte.
Fonte essenziale è prodotta e distribuita da Ferrarelle Spa,azienda italiana che da 120 anni opera nell'imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali a livello nazionale ed internazionale con i piu' elevati standard di qualita'

L'acqua Essenziale nasce dalle Terme di Boario,in Valcamonica,ai piedi del Monte Altissimo ed è nota gia' dal XV secolo per le sue proprieta' terapeudiche,anche se studi medici non confermano nulla di preciso e reale.E' ricca di solfati e magnesio,ha un alto contenuto di calcio che la rende ideale per le ossa ed è particolarmente indicata per le diete povere di sodio.Dato il suo elevato residuo fisso (2400mg/l) rientra a tutti gli effetti tra le acque ricche di sali minerali ed è da considerarsi un'acqua terapeudica con spiccate proprieta' salutistiche.Quest'acqua puo' avere effetti benefici sulla salute nel nostro organismo,ma vista la sua composizione non è adatta a tutti e non puo' sostituire le comuni acque minerali naturali.Riconosciuta ufficialmente dal Ministero della Salute per i suoi effetti diuretici e lassativi e per la sua azione che migliora le funzioni epatobiliari,l'acqua Essenziale è particolarmente indicata per coloro che soffrono in maniera non patologica di disturbi legati a stitichezza,intestino irritabile,senso di gonfiore o pesantezza,diverticoli,colecisti pigra  e disturbi della digestione.Aiuta a migliorare il funzionamento del fegato nella produzione di bile alleggerendo cosi' anche il carico di lavoro dell'intestino,ma per un risultato efficace è bene assumerla secondo la"posologia"indicata:sono sufficienti 2 bicchieri(circa 400 ml)ogni mattina,bevuti preferibilmente a digiuno e con un distacco di circa 20 minuti dalla colazione e a temperatura ambiente.

La mia esperienza con l'acqua Essenziale è stata molto positiva,nonostante il sapore che non gradisco particolarmente perchè la trovo un po' pesante,ma che smorzo bevendola fresca di frigo e non a temperatura ambiente come consigliato,è efficacissima.
Sin dai primi giorni di utilizzo ho notato notevoli miglioramenti della digestione nonchè una maggiore regolarita' delle attivita' intestinali.
Grazie all'acqua Essenziale l'organismo ritrova benessere.
Un piacevole "massaggio termale interno" che contribuisce a riportare alla loro perfetta funzionalita' fegato e intestino,organi dal quale ha infatti origine il benessere di tutto il corpo.
Aiuta  a contrastare il senso di gonfiore,la stitichezza e il senso di pesantezza regalando una gradevole sensazione di leggerezza ed energia.
Vale la pena acquistarla.

Per conoscere i punti vendita in cui è possibile acquistare 
l'acqua Fonte Essenziale consultate qui:http://www.fonteessenziale.it/dove-trovarla/.
Nell'eventualita' non troviate un punto vendita vicino a voi
 è possibile acquistarla anche tramite lo  shop on-line